VOGLIA DI DOLCEZZA …. CORNETTI AL VOLO …

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I dolci…… i primi nemici della nostra linea, ma il vero toccasana della nostra salute e del nostro buon umore.

E si, in una giornata storta, in una giornata un po malinconia o in una giornata un po noiosa un dolce riesce a tirarti su il morale e a regalarti un bel sorriso…… oltre a qualche piccola caloria in più….. O_o

E proprio per chi è un po annoiata, per chi non ha avuto una giornata molto positiva che voglio mostrarvi quello che ho fatto qualche giorno fa per occupare un po del mio tempo e per riempire le piccole fauci dei miei “dolci” mostriciattoli….. hihihihih

Pochi semplici ingredienti, veloce da preparare e con un risultato deliziosamente goloso……

Cornetti al Volo ……

cornetti allo yogurt

Dolci e sfiziosi cornetti con un cuore di nutella da gustare in qualsiasi momento della giornata…. basta farli, come????

Seguite la ricetta …….

Ingredienti ……

– 250 gr di farina

– 125 gr di burro

– 1 vasetto di yogurt bianco

– 1/2 bustina di lievito

– un pizzico di sale

Per la farcia ……

marmellata, nutella, miele ……..

Procedimento ……..

Prendete il burro e fatelo  ammorbidire nel microonde.

In una ciotola o nel mixer versate la farina, il lievito, il burro ammorbidito, lo yogurt, il  sale ed impastate a mano o nel mixer tutti gli ingredienti fino a quando non ottenente un  composto compatto.

Ora, mettete un pò di farina nel vostro tavolo da lavoro ,stendete l’impasto e con una rondellina create otto triangoli ……..

cornetti allo yogurt

Una volta che avete realizzato  i vostri triangoli farciteli con quello che più preferite e arrotolateli creando la forma del classico cornetto …….

cornetti allo yogurt .

e poneteli su una placca ricoperta di carta forno.

Infornate il tutto a forno già caldo a 180° per 20 minuti.

Terminata la cottura sfornateli, cospargeteli di zucchero a velo……..

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….. et voilà …… les croissants sont prets….. bon appétit !!!!!

Kiss Kiss

Fashioniamoci

2 pensieri su “VOGLIA DI DOLCEZZA …. CORNETTI AL VOLO …

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