Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA … MUG CAKE AL CIOCCOLATO …

ricetta-della-settimana

Un buon pomeriggio a tutti …

Lo so, questa settimana  sono stata un po’ assente, vi assicuro che non è stata per colpa della sindrome da bradipo, anzi, tutto il contrario.

Stiamo cercando di dividere la stanza dei bambini, e quindi la progettazione mi ha portato via parecchio tempo, cercare l’incastro perfetto di tutti i mobili è un’impresa davvero ardua, ma ne uscirò vittoriosa anche questa volta 😉

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA … MUG CAKE AL CIOCCOLATO …”

Annunci
Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA … CIAMBELLONE VARIEGATO ALLA NUTELLA …

ricetta della settimana

Ed anche questa settimana è giunta al termine, ed io , come facevo sempre prima, voglio salutarvi in dolcezza.

Per questa settimana i miei buoni propositi sono andati tutti a buon fine, sveglia presto, attività fisica, tante risate, alimentazione sana, ho scritto, e …. e … e … ho anche sfornato il mio primo dolce dell’anno.

Si, si, mi sono impiastricciata di lieviti e  farina ed ho golosamente profumato tutto l’ambiente di casa .

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA … CIAMBELLONE VARIEGATO ALLA NUTELLA …”

Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA … MACARON ALLA VANIGLIA …

ricetta-della-settimana

Un nuovo buongiorno a tutti voi …

E’ finalmente venerdì , e puntale come ogni fine settimana, sono qui per portarvi in cucina, o per meglio dire, per cercare, invogliarvi , a farvi entrare in cucina.

L’estate sta finendo, o almeno qui da me, è una settimana che piove e che il termometro ha raggiunto le tipiche temperature autunnali.

E con questo freschetto, dove un giacchettino è sicurmente necessario , non posso non pensare al mio classico rituale della fredda stagione .

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA … MACARON ALLA VANIGLIA …”

Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA …. TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO ….

Girl with a romantic cake

E come sempre, chiudiamo la settimana in dolcezza ….

Anche questo venerdì una dolce ricetta è pronta per essere aggiunta nel vostro, e anche nel mio ricettario.

Veloce e semplice da preparare, pensata per chi come me ha sempre poco tempo a disposizione ….

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA …. TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO ….”

Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA ….. PER AL CIOCCOLATO ….

Girl with a romantic cake

Toc toc , ci sieite ????

Pensavate che vi avevo lasciato senza la mia ricetta della settimana ?

Invece no, sono qui, io e la mia dolce ricetta tutta da gustare …..

Salutiamo la colorata e fresca frutta estiva e diamo il benvenuto a quella autunnale …..

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA ….. PER AL CIOCCOLATO ….”

Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA …. BEIJINHO ….

ricettario

Ed un’altra settimana sta volgendo al termine, ed io, come promesso, anche questo venerdi sono qui per condividere con voi una dolce e gustosa ricetta, che detto tra noi, solo a pensarci, mi viene l’acquolina in bocca ….. mmmm …..

Molti pensano di non essere portati per la cucina, per impiastricciarsi con farina e zucchero, io credo che esistano due ingredienti segreti, due ingredienti immancabili, un pò come il lievito per un bel ciambellone …..

Quali?

Primo ingrediente immancabile è l’amore, l’amore per chi si cucina, pensare per chi si sta cucinando è fondamentale, è come una polverina magica che rende perfetta ogni preparazione, secondo ingredienti la fantasia, e si, bisogna osare e provare ; se poi abbiamo entrambi gli ingredienti allora tutto riuscirà alla perfezione , se così non fosse il vostro ciambellone non gonfierà, la vostra maionese impazzirà, diciamo meglio non cominciare ……

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA …. BEIJINHO ….”

Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA ….. CREME BRULEE ….

ricettario

Ed anche questo venerdi è arrivato, ed una nuova ricetta è pronta per essere “sfornata” ….

Non abbiamo fatto molta strada, siamo rimasti sempre in Francia, ma abbiamo sostituito i classici e sofisticati macarons con un dolce al cucchiaio, una crema da assaporare in queste fredde giornate invernali .

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA ….. CREME BRULEE ….”

Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA … LEMON MERINGUE PIE …

ricettario

Ed anche questo venerdì è arrivato, potrà sembrare un venerdì come tanti, ebbene, non lo è.

Perchè?

Ma dai, non ditemi che vi siete dimenticate che domani è la festa delle donne, perchè non ci crederei nemmeno per un secondo.

E proprio perchè domani è venerdì e quindi giorno di mettersi dietro i fornelli, e  ancor di più perchè domani è la festa delle donna, che la ricetta che voglio consigliarvi è dolce e color mimosa.

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA … LEMON MERINGUE PIE …”

Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA …. CAKE AL CAFFE’ E SCAGLIE DI CIOCCOLATO…

ricettario

Ed eccoci arrivati a venerdi ……

Come promesso sono qui per portarvi con me in cucina a preparare una dolce ricetta  per questo nuovo fine settimana.

Originale, gustosa dal sapore deciso, questa è la ricetta che vi consiglio oggi, questa è la ricetta che ho “scovato” sfogliando la rivista Abitare Country..

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA …. CAKE AL CAFFE’ E SCAGLIE DI CIOCCOLATO…”

Ricette

RICETTA DELLA SETTIMANA …… ARANCE DOLCI FRITTE …

forex-learning-tips

Ecco una novità di casa Fashioniamoci, e si, ho parlato sempre di novità per gli altri, e da oggi ecco una novità tutta per me, anzi, per voi .

Spesso ho condiviso con voi ricette, a volte preparate da me, a volte semplicemente condivise perchè le trovavo diverse, originali, e a volte perchè sfogliando e risfogliando alcuni libri di ricette mi piaceva l’idea di condividere con voi qualcosa che magari non potevate trovare.

Per un pò ho smesso di condividere ricette, ogni giorno è ricco di novità, e  il tempo non basta mai, ma ora ho deciso, basta …..

Continua a leggere “RICETTA DELLA SETTIMANA …… ARANCE DOLCI FRITTE …”

Uncategorized

VOGLIA DI DOLCEZZA …… I MIEI CUPCAKE AL CIOCCOLATO …..

cupcake-vector1

E’ un pò di tempo che non vi parlo di dolci, di cioccolata, di quegli ingredienti che “ostacolano ” la nostra linea, ma a cui è impossibile dire di no.

E si, come si fà a dire di no,quando nell’aria si sentono i profumi della cioccolata, di un dolce impasto che man mano cuoce diffonde in tutta la casa quel dolce aroma di pasticcini, tortine, muffin o cupcake ????

Bè, io non ci riesco proprio, anche perchè a volte, anzi, spesso, anche il solo pensiero di qualcosa di buono non mi fa resistere alla tentazione, e quindi le alternative che mi restano sono poche, anzi, forse una, alzarmi e cominciare a preparare qualcosa che, oltre ad essere dolcemente buono riesca anche ad essere immancabilmente fashion.

E quale secondo voi tra i tanti dolci può essere reso fashion???

Ovvio, i cupcake…..

Continua a leggere “VOGLIA DI DOLCEZZA …… I MIEI CUPCAKE AL CIOCCOLATO …..”

Uncategorized

VOGLIA DI DOLCEZZA …. CORNETTI AL VOLO …

cupcake-vector1

I dolci…… i primi nemici della nostra linea, ma il vero toccasana della nostra salute e del nostro buon umore.

E si, in una giornata storta, in una giornata un po malinconia o in una giornata un po noiosa un dolce riesce a tirarti su il morale e a regalarti un bel sorriso…… oltre a qualche piccola caloria in più….. O_o

E proprio per chi è un po annoiata, per chi non ha avuto una giornata molto positiva che voglio mostrarvi quello che ho fatto qualche giorno fa per occupare un po del mio tempo e per riempire le piccole fauci dei miei “dolci” mostriciattoli….. hihihihih

Pochi semplici ingredienti, veloce da preparare e con un risultato deliziosamente goloso……

Cornetti al Volo ……

cornetti allo yogurt

Dolci e sfiziosi cornetti con un cuore di nutella da gustare in qualsiasi momento della giornata…. basta farli, come????

Seguite la ricetta …….

Ingredienti ……

– 250 gr di farina

– 125 gr di burro

– 1 vasetto di yogurt bianco

– 1/2 bustina di lievito

– un pizzico di sale

Per la farcia ……

marmellata, nutella, miele ……..

Procedimento ……..

Prendete il burro e fatelo  ammorbidire nel microonde.

In una ciotola o nel mixer versate la farina, il lievito, il burro ammorbidito, lo yogurt, il  sale ed impastate a mano o nel mixer tutti gli ingredienti fino a quando non ottenente un  composto compatto.

Ora, mettete un pò di farina nel vostro tavolo da lavoro ,stendete l’impasto e con una rondellina create otto triangoli ……..

cornetti allo yogurt

Una volta che avete realizzato  i vostri triangoli farciteli con quello che più preferite e arrotolateli creando la forma del classico cornetto …….

cornetti allo yogurt .

e poneteli su una placca ricoperta di carta forno.

Infornate il tutto a forno già caldo a 180° per 20 minuti.

Terminata la cottura sfornateli, cospargeteli di zucchero a velo……..

IMGP2618

….. et voilà …… les croissants sont prets….. bon appétit !!!!!

Kiss Kiss

Fashioniamoci