HALLOWEEN….. SPAVENTOSAMENTE COOKIES ….

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Eccomi di nuovo qui mie care streghette e miei cari stregoni …..

E’ si, la più macabra notte dell’anno si sta avvicinando, e noi terrificanti streghe e macabri stregoni siamo alle prese con disgustosi calderoni, tenebrosi ingredienti e terrificanti preparazioni per rendere spaventosamente macabra la notte delle streghe …… hihihhiih

E proprio parlando di spaventosi calderoni e disgustosi ingredienti, che oggi voglio darvi qualche idea, qualche suggerimento su come rendere semplici e dolci biscotti al burro dei terrificanti biscotti per la notte delle streghe …..

Che siano al burro, al cioccolato poco importa, perchè quel che conta è che siano spaventosamente disgustosi e terribilmente divertenti ……..

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HALLOWEEN ……..DOLCI FANTASMINI

Ed eccomi nuovamente a parlarvi della più macabra festa dell’anno…….Halloween!!!

E pensando a questa ricorrenza, ai festeggiamenti, alle decorazioni, come non possono venirci in mente i bambini????

E si, perchè diciamoci la verità, “dolcetto o scherzetto” è loro, noi adulti ci siamo un pò appropriati di questa festa, non credete??? 🙂

E quindi, mentre prepariamo la nostra festa, tra menu e decorazioni che dobbiamo pensare proprio a loro, cercando di rendere il tutto macabro si, ma al punto giusto, senza spaventarli troppo, rendendo una zucca terribilmente divertente, o una pietanza disgustosamente simpatica.

Ed è proprio pensando ai bambini, che mi è tornato alla mente quando qualche anno fa ho preparato dei simpatici dolcetti a forma di fantasmini……..

Allora mamme, siete pronte a prendere appunti per regalare anche voi dei mostruosetti fantasmini per i vostri bimbi?????

Dolci Fantasmini……..

I Terribili Ingredienti …….

– 250 gr di cioccolato fondente

– 25 gr di burro

– 2 tuorli

– 1 cucchiaio di panna

– 3 cucchiai di cacao amaro

– 50 gr di mandorle tritate

Per Rivestire i Mostruosi Fantasmini ……

– 150 gr di zucchero al velo

– 200 gr di cioccolata bianca

– acqua q.b

Per decorare i nostri Fantasmini …..

– 50 gr di cioccolato fondente

Realizziamo i nostri divertenti Fantasmini ……….

Mettiamo il cioccolato in una ciotola e facciamolo sciogliere a microonde per un minuto.

Incorporiamo al cioccolato sciolto il resto degli ingredienti e amalgamiamo bene il tutto.

Mettere il composto in frigo per almeno 3 ore, mentre aspettiamo che il nostro “terribile” impasto si indurisca, prepariamo la glassa di copertura (mi raccomando, non troppo tempo prima)

Quindi, facciamo sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco, mentre in un altro pentolino, facciamo sciogliere lo zucchero con 2 cucchiai d’acqua, cosi da ottenere una pasta disgustosamente colante.

Quando lo zuccherò è completamente sciolto, lo incorporiamo poco per volta al cioccolato fuso, e lo mescoliamo come si fà con la maionese……mi raccomando, per non farlo indurire mentre “costruiamo” i nostri fantasmini, lo appoggiamo sopra una pentola contenente acqua calda.

Ora possiamo  prendere  il nostro composto e cerchiamo di formare con le mani i nostri “mostruosetti fantasmini”.

Dopo la “spaventosa” creazione di tutti i nostri fantasmini, li prendiamo e li immergiamo nel cioccolato fuso, poggiandoli poi in dei pirottini.

Dopo aver fatto “annegare” tutti i fantasmini nel cioccolato fuso e averli sistemati nei pirottini, li mettiamo in frigorifero fino a quando il cioccolato si è solidificato per bene.

Riprendiamo le nostre mostruose creazioni, e con il cioccolato di copertura sciolto quasi del tutto solidificato disegniamo gli occhi e la bocca.

Ora non resta altro che farli “sparire” in un boccone……hihiihihhiih

Mi raccomando, streghette e stregoni, continuatemi a seguire, ci vedremo presto con un altra “terrificante” ricetta …..hihihihihiih

Kiss Kiss

Fashioniamoci