NATALE….. LA MAGIA DELL’MMF

Natale è arrivato……..

La magica notte della vigilia di Natale è quasi arrivata, ormai i bambini fremono nel ricevere i regali tanto attesi dal magico uomo barbuto, e noi…….. bè, noi siamo nel pieno dei preparativi…….

Magari alcune di voi, proprio come me stanno dedicando il loro tempo nella preparazione della Gingerbread House, altre preparano biscotti, altre trascrivono in un foglio di carta il menù da offrire alla propria famiglia per la notte di Natale; in ogni caso, qualsiasi cosa stiate facendo è sicuramente magica!!!!!!!

Proprio per voi che come me amate il Natale, la sua magia, i piccoli dettagli, e proprio per voi che qualsiasi cosa facciate desiderate aggiungere sempre qualcosa che ricordi il Natale, che voglio darvi qualche idea, qualche spunto……..un pizzico di magia ……….

Ormai abbiamo ben capito che il Natale è il periodo dei dolci, dei loro profumi, cioccolata, zucchero, cannella……. mi sembra quasi di sentirli…….. no, no, non è una sensazione, è la mia casetta di pan di zenzero che emana tutti questi meravigliosi profumi……hihihihih!!!!!

E poi, bè, e poi c’è l’immancabile panettone, il dolce per eccellenza che simboleggia il Natale……. ma come si dice a volte…….. meglio cambiare no!!!!!!

E allora perchè non proviamo a sostituire il classico dolce con una bella torta fatta da noi…….. ovviamente, immancabilmente Natalizia!!!!!!

Un bel pan di spagna, una dolce farcia e poi…….. e poi la magia dell’ MMF!!!!!

MMF……. io lo definirei il fratello gemello della pasta di zucchero, a mio avviso migliore , più semplice da fare e dal risultato finale migliore.

Bastano pochi ingredienti…….. volete scoprirli?……. allora continuate a leggere…….

MMF ………..

Ingredienti ………..

– 150 gr di marshmallow

– 330 gr di zucchero a velo

– 3 cucchiai d’acqua

Procedimento ……..

Prendete un recipiente adatto per microonde, riempitelo con i 150 gr di marshmallow, aggiungete i 3 cucchiai d’acqua, e fatelo sciogliere alla massima potenza per 30 secondi.

Trascorso il tempo, tirate fuori la ciotola e mescolate i marshmallow quasi sciolti e rimettete nel microonde per altri 20 secondi.

Trascorso anche quest’altro tempo, mescolate i marshmallow sciolti on una parte dello zucchero a velo, riempite il vostro piano lavoro del restante zucchero, versateci il composto e cominciatelo a lavorare con molta molta pazienza fino a quando non risulta ipù appiccicoso.

A questo punto, non vi resta che avvolgere l’impasto di marshmallow nella pellicola trasparente e farlo riposare per almeno 12 ore.

Facile vero????

Bè, dopo aver fatto il vostro dolce panetto di MMF…… con un tocco di magia. di buona fantasia e di spirito natalizio…….bibidi bobidi bu………..