In ogni angolo del web si parla della grande versatilità offerta dal prosciutto crudo, un salume che, grazie al suo gusto elegante e delicato, ma intenso, può essere sfruttato nei modi più disparati ed elevare quasi ogni tipo di portata. Il tempo degli aperitivi sul lungomare e delle cene sotto le stelle estive è ormai finito, ma questo salume ha ancora tantissimo da raccontare anche nei mesi più freddi, attraverso abbinamenti e combinazioni che spaziano dai grandi classici alle sorprese più inaspettate.
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