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HALLOWEEN …… ALI DI PIPISTRELLO CROCCANTI

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Ecco fatto ……

Dopo aver preparato la giusta pozione non solo abbiamo scacciato pipistrelli e vampiri, ma siamo anche riuscite a catturarne qualcuno per farlo gustare e disgustare ai nostri cari commensali ….. hihhiihihihih

Testa via, zampette, ottime per un disgustoso brodo, ed ora???

Bè, ora prendiamo le loro ali, che hanno una carne tenerissima , mettiamole dentro il nostro disgustoso calderone  e facciamole cuocere lentamente fino a quando la loro pelle non appare bella dorata e croccante …… hihihihihih

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HALLOWEEN ……. POLPETTONE DI TOPO

Oggi, mie care malefiche streghette facciamo spazio nel tavolo dei secondi piatti, una ricetta spaventosamente disgustosa sta entrando nel nostro menù ……..

Polpettone di topo ……..

I raccapriccianti ingredienti ……

– 3 fette di pan carrè

– 1 uovo

– 110 gr di parmigiano grattugiato

– 400 gr di carne macinata

– sale

– pepe

– timo

– olio extravergine d’oliva

– mandorle o ravanelli

– pepe nero in grani o chiodi di garofano

Il disgustoso procedimento ….

Mettete in una ciotola, la carne macinata, l’uovo, il parmigiano, il pancarrè sbriciolato, un cucchiaio d’olio d’oliva, il timo, sale, pepe, ed impastare per bene tutto con le mani fino a quando il composto diventa ben sodo.

Prendete il vostro composto e cercate di dare il più possibile la forma di un topo, stando bene attende ad allungare la parte davanti per formare il muso del roditore.

Una volta data la giusta forma, create gli occhi del topo con i chiodi di garofano, con un pepe fate il suo naso, e infine per le orecchie, usate due fettine sottili di ravanello.

Posate il vostro topo su di una teglia unta d’olio e infornatelo a forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.

Trascorso il tempo, fate raffreddare il roditore, e disponetelo su di un letto di lattuga o spaghetti verdi.

Secondo voi, i vostri commensali avranno il coraggio di assaggiare la carne di roditore????? hihihihihih

Ci vediamo alla prossima raccapricciante ricetta halloweeniana…..hihihihih

Kiss Kiss

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HALLOWEEN …….. HAMBURGER MOSTRUOSI

Eccomi di nuovo qui per aiutarvi a riempire la vostra mostruosa tavola di Halloween.

Dita di strega, ali di pipistrello, dolci fantasmini…….sembra quasi una diabolica pozione magica, invece sono solo alcune delle ricette che non potranno mancare nella vostra ,e anche mia, paurosa serata di Halloween!!!!

E allora continuiamo ad imbandire la tavola aggiungendo un’altra mostruosa ricetta ……hihihihihihhi!

Hamburger Mostruosi …….

I mostruosi ingredienti …….

– 1 “puzzolente” cipolla media

– 400 gr di carne macinata

– 1 uovo

– 2 cucchiai di pangrattato

– una manciata di pepe bianco

– sale

– un pizzico di paprika dolce

– 2 cucchiai d’olio

– panini per hamburger

– 4 cetrioli sott’olio

– foglie d’insalata

– ketchup

– mandorle

– quattro mozzarelline (cigliegine)

La terrificante preparazione ……..

Accendere il forno a 200°, e tagliare la cipolla a piccoli dadini.

In una ciotola mettere la carne macinata, l’uovo, il pangrattato, la cipolla tagliata, il sale, il pepe e la paprika dolce.

Amalgamare bene il tutto e lasciarlo riposare per una mezz’oretta in frigo.

Trascorso il tempo, prendere l’impasto di carne, e formare gli hamburger.

Una volta formati tutti gli hamburger, fate riscaldare un po d’olio in una padella e friggere per 4/5 minuti ogni lato gli hamburger.

Mentre gli hamburger cuociono, prendiamo i panini e li facciamo tostare in forno per 5 minuti.

Lavare i pomodori e tagliarli a rotelle insieme ai cetrioli.

Passati i cinque minuti, togliere dal forno i panini per hamburger e aprirli.

Spalmare nel fondo della fetta di pane la maionese, mettere alcune fettine di pomodoro e di cetriolo, adagiare sopra queste gli hamburger di carne e cospargerli con il ketchup come se fossero schizzi di sangue.

A questo punto possiamo passare alla creazione dei mostriciattoli…..hihihihihihhi!!!!

Una volta preparato il nostro panino, prendiamo le mandorle tagliate a metà e aprendo leggermente il panino, le incastriamo tra la parte di sopra e quella di sotto, formando così una mostruosa bocca dentata.

Infine prendere le mozzarelline, tagliarle a metà e metterle nella parte superiore del panino con sopra le fettine rimanenti del cetriolo per creare i suoi terribili occhi.

Ora non ci resta che impiattare i nostri panini adagiandoli su un letto di verdure, e mi raccomando mangiateli prima che loro mangino voi…….hiihihhihihi!!!!!

Ci vediamo presto con un altra spaventosissima ricetta da aggiungere nel nostro mostruoso menu!!!!

Kiss Kiss

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