I dolci…… i primi nemici della nostra linea, ma il vero toccasana della nostra salute e del nostro buon umore.
E si, in una giornata storta, in una giornata un po malinconia o in una giornata un po noiosa un dolce riesce a tirarti su il morale e a regalarti un bel sorriso…… oltre a qualche piccola caloria in più….. 
E proprio per chi è un po annoiata, per chi non ha avuto una giornata molto positiva che voglio mostrarvi quello che ho fatto qualche giorno fa per occupare un po del mio tempo e per riempire le piccole fauci dei miei “dolci” mostriciattoli….. hihihihih
Pochi semplici ingredienti, veloce da preparare e con un risultato deliziosamente goloso……
Cornetti al Volo ……
Dolci e sfiziosi cornetti con un cuore di nutella da gustare in qualsiasi momento della giornata…. basta farli, come????
Seguite la ricetta …….
Ingredienti ……
– 250 gr di farina
– 125 gr di burro
– 1 vasetto di yogurt bianco
– 1/2 bustina di lievito
– un pizzico di sale
Per la farcia ……
marmellata, nutella, miele ……..
Procedimento ……..
Prendete il burro e fatelo ammorbidire nel microonde.
In una ciotola o nel mixer versate la farina, il lievito, il burro ammorbidito, lo yogurt, il sale ed impastate a mano o nel mixer tutti gli ingredienti fino a quando non ottenente un composto compatto.
Ora, mettete un pò di farina nel vostro tavolo da lavoro ,stendete l’impasto e con una rondellina create otto triangoli ……..
Una volta che avete realizzato i vostri triangoli farciteli con quello che più preferite e arrotolateli creando la forma del classico cornetto …….
e poneteli su una placca ricoperta di carta forno.
Infornate il tutto a forno già caldo a 180° per 20 minuti.
Terminata la cottura sfornateli, cospargeteli di zucchero a velo……..
….. et voilà …… les croissants sont prets….. bon appétit !!!!!
Kiss Kiss
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